Профессиональная силиконизированная бумага для выпечки. Бумага с двух сторон покрыта пищевым силиконом, что позволяет готовить без использования масел и жиров. Пергамент силиконизированный полностью предотвращает пригорание и прилипание выпечки к посуде. Бумага может быть использована для хранения, замораживания, декорирования порционных блюд, а также раскатывания теста без муки. При аккуратном приготовлении, пергамент для выпечки можно использовать несколько раз. Ширина 38 сантиметров, длина на выбор. Выдерживает температуру до 220С. Состав: основа 100% целлюлоза, 100% пищевой силикон.